萝卜煨筒骨

萝卜煨筒骨

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

猪筒骨750g
辅料：

白萝卜400g 生姜5g 盐适量

萝卜煨筒骨描述

武汉人煨汤，一般多用筒子骨。生上煤炉，架起沙吊子，煨上几小时，骨头都酥了。拿起骨头对嘴一吸，那叫一个爽哦，骨髓咕嘟一下就到了嘴里。吃块萝卜，再喝一口汤······呵呵，真舒服！

筒子骨与萝卜文火煨汤，满屋都是萝卜的清香味儿。煨好的汤，汤浓甜不腻，味宽而鲜美······

白萝卜煨猪筒骨，有健胃、润肤、增髓的功效。润燥非它莫属！

家常菜春季润燥