烤鹌鹑蛋

烤鹌鹑蛋

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

鹌鹑蛋10个
辅料：

油适量盐适量椒盐粉适量番茄沙司适量沙拉酱适量

烤鹌鹑蛋描述

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。
这个烤鹌鹑蛋是用章鱼小丸子的锅来烤的，一个锅眼儿一个蛋正好，加点调料后味道很棒。

圣诞节快手菜小吃

烤鹌鹑蛋制作步骤

将锅在炉上烧热。
在小洞里分别抹上植物油。
打入鹌鹑蛋，转小火煎烤，要翻几次面烤的均匀。
煎好的蛋取出。
撒上些椒盐粉或盐粉、
可沾着沙拉酱和番茄沙司吃。

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