鹅王

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

鹅2500g
辅料：

油适量盐适量姜2块酒娘适量辣椒适量大蒜头适量

鹅王描述

我是赣南人，邻近南雄，每每去大余爬丫山总要饿着肚子开大半个小时的车去南雄吃上一顿“鹅王”，“梅岭鹅王”是南雄特色菜肴，据介绍，“梅岭鹅王”是采用祖传的配方，其做法与众不同，“鹅王”还没有端上桌，农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中“放肆”了，让人的涎水漾漾地就上来了。初到面前，就是满满当当的一盆浓酽香扑的汤，让人食欲大增，

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