猪头粉丝萝卜锅

准备时间：

1-2小时

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

5-6人
主料：

猪头肉1000g 萝卜1000g
辅料：

油适量盐适量香菜适量辣椒油适量调味鲜适量十三香适量

猪头粉丝萝卜锅描述

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
萝卜中的维生素c可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。
通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。

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