发菜冬瓜排骨汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

发菜20g 冬瓜500g 排骨300g
辅料：

油适量盐适量红枣适量葱适量

发菜冬瓜排骨汤描述

发菜并不是菜，而是菌。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财.
发菜性味甘、寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。据中医书籍中介绍，发菜对甲状腺肿大，淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。

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