红油猪耳朵

红油猪耳朵

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

熟猪耳朵200g
辅料：

白糖适量生抽适量青椒适量红椒适量香醋适量熟芝麻适量

红油猪耳朵描述

凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了，不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌了来，就总会给我们一缕惬意的清爽。
最近喜欢上了凉拌菜，以至于没有凉拌菜在饭桌上摆着就会感到少了一点啥。真的是喜欢凉拌菜，1、快捷省事，清爽的凉菜还讨喜；2、因为油腻少，也省去了洗刷的烦恼。最主要的是有了凉拌菜喝起啤酒来，也就有了感觉。

这又是一个典型的用来下酒的菜肴，脆脆的猪耳丝用料汁简单调制一下，嚼起来爽脆，香辣。面对这盘菜，不来杯酒是说不过去的。

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