香辣猪耳条

香辣猪耳条

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

熟猪耳朵200g
辅料：

油适量盐适量生姜适量红尖椒适量青椒适量干花椒适量味极鲜酱油适量

香辣猪耳条描述

这又是一个典型的用来下酒的菜肴，脆脆的猪耳丝用红尖椒简单烹制一下，嚼起来爽脆，香辣。

猪耳朵是个经典的下酒菜，猪耳朵弹脆是个清爽不腻的酒肴，这个菜各家的调制方子都差不多，我也就没有必要再掰开了揉碎了的细说了。

面对这盘菜，不来杯酒是说不过去的。

家常菜懒人食谱开胃香辣

香辣猪耳条制作步骤

猪耳朵洗净切细条。
青红椒洗净切条，生姜切片。
炒锅里倒入油，油热后放入姜片炒香。
倒入猪耳条，小火翻炒。
倒入青红椒，调入味极鲜酱油炒匀。
调入精盐，炒匀。

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