红衣花生焖猪尾

红衣花生焖猪尾

准备时间：

无

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

猪尾巴250g
辅料：

红花生米100g 黄豆50g 冰糖适量姜适量蒜头适量

红衣花生焖猪尾描述

猪尾巴含有丰富的胶质美容效果不错的，软烂香浓口感。小孩吃更易入口。　　
猪尾巴是含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.

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红衣花生焖猪尾制作步骤

准备猪尾巴红衣花生米黄豆冰糖姜片蒜头
猪尾巴去毛洗净备用。
黄豆与红衣花生米洗净用冷水泡半小时。
猪尾巴洗净剁件
锅中加水煮开倒入猪尾巴飞水去血水及肥油，捞起备用。
热锅下油爆香蒜头姜片
倒入飞水后的猪尾巴翻炒
加入黄豆，红衣花生米翻炒
加入适量的水煮开，再加冰糖。
煮开后转到瓦煲中小火煲一小时，焖至软烂。加入生抽，蚝油，盐调味即可。

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