红焖猪尾巴

红焖猪尾巴

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

猪尾巴200g
辅料：

油适量盐适量蒜适量老抽适量

红焖猪尾巴描述

猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
含有丰富的胶质美容效果不错；我个人是很喜欢吃猪尾巴的呢。

小儿遗尿电饭锅红焖

红焖猪尾巴制作步骤

准备几颗大蒜，去掉蒜衣
猪尾巴洗净切段
热锅，放入适量油，把大蒜炒至金黄色
放入猪尾巴快炒
炒大约分钟，放入适量盐炒均匀
放入适量老抽
炒均匀后，放适量清水焖大约分钟
起锅装碗
再放入电饭锅，压分钟，使肉绵烂
压好后，即可食用

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