家常红烧鱼

家常红烧鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

鲫鱼300g
辅料：

油适量盐适量葱花适量辣椒适量大蒜适量姜丝适量料酒适量蒸鱼鼓油适量

家常红烧鱼描述

红烧鱼，我总吃不厌。

下奶家常菜提高免疫力炒锅白领补钙

家常红烧鱼制作步骤

将鱼洗净。
在鱼的两侧打花刀，然后抹上适量盐腌制片刻。
将姜，大蒜辣椒切好。
将葱切段。
热油，然后放入姜丝，大蒜，辣椒爆香。盛出待用。
重新加入油，烧热。放入鱼。
将鱼煎至两侧金黄。
加入步骤的配料，然后加入适量水。
加入料酒和蒸鱼鼓油，大火收汁。

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