豉汁多宝鱼

豉汁多宝鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

5-6人
主料：

多宝鱼1条蒸鱼豉油2汤匙
辅料：

香葱10根姜1块盐2茶匙黑胡椒1茶匙

豉汁多宝鱼描述

多宝鱼质蛋白含量高，口感滑嫩鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

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豉汁多宝鱼制作步骤

原料图。
多宝鱼刻花刀，用盐，胡椒粉，食用油茶匙腌分钟。
一半葱切段，一半姜切丝。剩下的一半葱姜塞鱼肚子里。
蒸锅放水，丢几缕姜丝，大火烧开水，把鱼蒸分钟倒掉盘子里的水，浇上豉油继续蒸——分钟，关火焖分钟。
锅上烧油。烧到冒青烟。
蒸好的多宝鱼放上步骤中的葱姜丝。浇上热油即可。

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