蒜头豆豉蒸三文鱼

蒜头豆豉蒸三文鱼

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

三文鱼280g
辅料：

橄榄油适量盐适量黑胡椒粉适量蒜头适量豆豉适量生抽适量生粉适量糖适量

蒜头豆豉蒸三文鱼描述

这次的调料依然是蒜头豆豉，但是选用的三文鱼部分不一样，而且做法也不一样。吃太多煎的烤的特别容易上火，那就次来一个蒸的吧。
三文鱼不同部分不同价钱，这种连骨带肉的略比净肉的稍便宜一些。不过一般买这部分的时候，LG基本上不怎么喜欢，因为他不会吃有骨头的鱼，哈。

蒜香蒸海鲜炒锅国庆节

蒜头豆豉蒸三文鱼制作步骤

准备好一块有骨头的三文鱼。
处理好之后擦干净水分放入盘子里，用少许盐与黑胡椒粉腌抽制备用。
准备好配料：大蒜与豆豉。
将大蒜去皮与豆豉一起剁碎。
装盘小碗里用生抽、白糖、胡椒粉及少许生粉调成酱汁。
将酱汁淋到鱼上。
大火烧开水，座上蒸架，将装鱼的盘子放上。（准备蒸的时候才发现原来盘子太长放不下临时换盘子）
盖上锅盖大火蒸五分钟即可。
打开锅盖，洒上少许葱花。

蒜头豆豉蒸三文鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐