文蛤海鲜菇蛋汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

海鲜菇100g 文蛤200g 西红柿120g 鸡蛋1个
辅料：

油适量盐适量姜适量

文蛤海鲜菇蛋汤描述

我居住的小城，以出产文蛤闻名。只是，现在的市场上，鲜见大个的文蛤。平时，只能买点小个的，煮个汤。
这次的汤，是我第一次试做，本打算只用到文蛤和海鲜菇，但做的过程中，尝了尝，感觉海鲜菇和文蛤只有鲜，少了点别的味道，临时又加了西红柿。
西红柿的加入，顿时让这汤增色增味不少，抵减了文蛤的过于鲜和海鲜菇特有的味道，是令人很赞的搭配。

汤海鲜午餐煮