怀山药炖甲鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

怀山药50g 甲鱼750g
辅料：

香菜适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量枸杞子适量姜适量葱适量盐适量油适量

怀山药炖甲鱼描述

甲鱼，也称团鱼、元鱼、水鱼、鳖等，味道鲜美，营养价值极高，不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为重要中药材料入药。河南民间有吃鲤鱼肉、喝甲鱼汤的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用。今天介绍一道用怀山药和甲鱼为主要原料制作的怀山药炖甲鱼，一起来看一下吧。

炖晚餐汤白领滋阴补肾滋阴壮阳强筋健骨