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皮蛋鲜肉卷

皮蛋鲜肉卷

皮蛋鲜肉卷描述

昨天制作的蛋黄卷都说好吃,今天我就又制作了皮蛋卷,因为皮蛋本身是不可能压碎再制作的,所以整个皮蛋用肉馅包裹住还是比较简单的。只是因为皮蛋比较在,包裹时要轻下手,包裹紧即可。
自我感觉比蛋黄卷做得好,只是刀具不给力,切片时还是不太漂亮哟,不过味道好就是真的好,我先给自己的菜肴打个广告吧,呵呵。喜欢的亲们可以尝试着自己制作品尝一下哟。
下酒菜 凉菜 蒸菜 增强抵抗力

皮蛋鲜肉卷制作步骤

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