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剁椒拌皮蛋

剁椒拌皮蛋

剁椒拌皮蛋描述

皮蛋是中国独特的蛋加工品,是一种碱性食品,其营养成份与一般的蛋比较相近,在腌制的过程经过强碱的作用,使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。
下饭菜 微辣 凉菜

剁椒拌皮蛋制作步骤

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