薄饼芹萝素春卷

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

5-6人
主料：

红萝卜180g 芹菜420g 鸡蛋51g 牛奶200g 面粉340g
辅料：

生抽5g 黑胡椒粉2g 盐1g 橄榄油15g 食油10g

薄饼芹萝素春卷描述

从看到这款电饼铛的时候起，就想起去年儿子提出来想吃春卷时的情景。那个季节，已经没有人制作春卷皮了，心里那个难受呢，可实在又没有时间自己去烫皮。在拿到饼铛后试着做了两次薄饼，卷好馅料煎制，尝试着口感和春卷皮有无太大的差别。
事实让我欣喜不已，自己做的薄饼春卷外皮，皮薄酥脆，绝对不比买的春卷皮差，春卷内层反而多了一些糍糯的口感。
油性食物现在吃的较少，偶尔一次还是能够接受。选择了芹菜胡萝卜做馅料，煎炸一下也不觉得过于油腻了。

私房菜煎咸香小吃电饼铛