豆汁三鲜豆花火锅

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

莴苣80g 芹菜50g 内酯豆腐500g 鸡腿菇60g 牛肝菌50g 猪里脊肉250g 火腿肠200g 鹌鹑蛋150g 鱿鱼150g 黄瓜100g 花椰菜80g 黄豆100g
辅料：

高汤1000ml 色拉油适量盐适量橄榄油适量香菜末适量姜适量葱适量芹菜末适量鸡精适量辣豆豉适量

豆汁三鲜豆花火锅描述

前些年家后面开了一家小小的富顺荤豆花火锅店，别看店面不大，可生意很火爆，桌子板凳已经在店外延伸了不少，居然还要等座，我和朋友些也去了几次，别说品种还真不少，什么三鲜豆花、鸭肉豆花、鸡肉豆花、牛肉豆花、排骨豆花等等，有几十个种类，几年前一个三鲜豆花才12元一锅，牛肉豆花16元，随便你几个人吃，蘸料1元一碟，豆浆免费喝，豆花随意加，每次都特别喜欢吃豆花配上那个地道的蘸料，香辣！今天特地买了内酯豆腐，做了豆浆，为家人也DIY个富顺三鲜豆花吃

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