新年火锅

新年火锅

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

3-4人
主料：

冰糖肘1只熟兔1只金针菇1包粉条300g 香菇200g 木耳150g 年糕150g 生菜400g 鱼片100g 豆腐100g 虾1盘火锅料1包
辅料：

蒜适量姜适量葱适量盐适量油适量

新年火锅描述

今年过年，婆婆照旧在张家口照顾太爷爷，因为太爷爷年龄大了，上下楼要用轮椅，婆婆力气不够，公公也就跟着去了。家中今年就留了宪国和璐璐，还有我三个。
一早就决定年饭吃火锅，用宪国的话来说，我们三个人，不用做得太多，主要是玩好就行了，吃火锅的好处还有不怕剩菜，剩下的菜也是新鲜的，所以我就做了两道热菜，其它的就是火锅啦。
除夕那天发了一个菜，竟然审了,菜管管们辛苦了，年三十初一还不能休息。

火锅健脾开胃辣冬季年菜