杂菜大酱汤

杂菜大酱汤

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

蘑菇150g 大蒜100g 洋葱100g 胡萝卜60g 生瓜100g
辅料：

上汤900ml 韩国大酱料适量

杂菜大酱汤描述

从去年九月份开始，和夫君对韩国料理很着迷，觉得大酱汤特惹口，再说也蛮营养健康的。所以呀，专门买大酱料和辣椒酱回家。今晚做了大酱汤，嘿嘿！冷冷的天，暖暖的汤，因这碗杂菜大酱汤，突然感觉这个冬天不太冷，O(∩_∩)O哈哈。

冬季汤开胃煮韩国料理

杂菜大酱汤制作步骤

食材：生瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、蘑菇和韩国大酱料。
将胡萝卜、大蒜、洋葱择洗干净，切片切段。
蘑菇择洗干净。
上汤煮滚。
洋葱和胡萝卜先放入煮滚的上汤中。
盖锅盖，大火烧开，煮分钟。
揭盖，放入生瓜和大蒜。
放入韩国大酱料，拌匀，煮滚。
放入蘑菇。
盖锅盖，中火，煮至食材断生。
熄火盛出。

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