老虎菜（凉拌）

老虎菜（凉拌）

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

大葱100g 尖椒100g 香菜100g
辅料：

精盐适量味素适量酱油适量醋适量

老虎菜（凉拌）描述

传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子，婆婆看见如此离谱的做法，尝了一口不禁感叹的说道：“媳妇，你可真虎啊。”

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老虎菜（凉拌）制作步骤

大葱、尖椒、香菜准备好
切大葱成段
把切成段的葱切成片丝
切好后放进碗里
把香菜切段
给尖椒去头蒂
把尖椒仁取出扔掉
把青椒切丝
三丝切好之后放到容器里头，接着是调味。先加入的是精盐
然后再加入味素
加酱油
加醋
都加完之后用筷子给它充分搅匀。
这道菜就给您做好了

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