水煮腰花

水煮腰花

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

黄豆芽250g 猪腰2个
辅料：

淀粉5g 火锅底料40g 鸡精少许干辣椒4个花椒5g 郫县豆瓣酱40g 白糖5g 生抽30ml 料酒30ml 蒜瓣4个葱姜适量盐适量油适量

水煮腰花描述

水煮菜作为传统的四川菜式，为全国人们熟悉，水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，由于吃起来肉嫩菜鲜；而且加入其中的配菜即可根据各人的喜爱，也可随着季节选择一些时令的蔬菜，吸收过汤汁的蔬菜麻辣味浓，汁厚，是非常好的下饭菜，所以很多人喜欢甚至迷恋上这种做法。
最脍炙人口的是“水煮肉片”，由它繁衍出更多的水煮菜式，这道水煮腰花也是在饭点击率比较高的一道水煮菜式，腰花香嫩，麻辣开胃，这种红红火的菜品总是要让人欲罢不能······

增强抵抗力白领麻辣川菜