培根杂蔬披萨

培根杂蔬披萨

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

中粉220g 酵母1.5g 水125ml
辅料：

培根适量珍珠菌50g 杂蔬粒50g 番茄披萨酱适量马苏里拉奶酪适量

培根杂蔬披萨描述

有的人喜欢吃脆脆的薄底披萨，我喜欢吃厚底披萨，披萨底外层焦脆，里层湿软，披萨表面铺上自己喜欢的酱料，一口咬下，非常满足，实在。

披萨烤西餐

培根杂蔬披萨制作步骤

面粉、水、酵母混合，揉搓成光滑面团，面团盖上保鲜膜静置分钟左右。
将静置好的面团按八寸披萨盘大小擀成圆饼。
培根切小粒，与珍珠菌、杂蔬粒混合。
面皮铺在模具里，用手指轻轻压实，先抹一层番茄酱，撤上一层马苏里掊奶酪丝。
将混合好的培根杂蔬粒平铺在模具里。
再抹上一层番茄酱，家里还剩一些南瓜土豆泥，也顺手抹在上面。烤箱度预热。
模具放在烤架上，放入已经预热好的烤箱中下层，上下火，度，烤分钟，拿出来再铺一层马苏里拉奶酪丝。
模具再次放进烤箱，继续烤、分钟，奶酪融化，表面有微微焦黄即可出炉，趁热吃，很香，很可口。

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