咖喱焗饭

咖喱焗饭

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

米饭1大碗培根3片洋葱30g 胡萝卜30g
辅料：

油适量盐适量咖喱块2块

咖喱焗饭描述

家庭就能胜任这道简单的焗饭，咖喱块的加入使得这道平凡的炒饭注入了灵魂所在，配上马苏里拉芝士，拉丝的焗饭怎叫人不爱？
此次试用的烤箱型号为NB-H3200，此款烤箱为32L家用电烤箱，外观大气，黑色与银色的外观，酷炫感极强，容量适中，上下管分开控温，外加热风烘烤与发酵功能，可满足大部分烘焙爱好者对于烤箱的所有幻想。温度比我之前用过的烤箱都要精准，可以说几乎没什么温差呢！

咖喱味烤箱西餐焗饭

咖喱焗饭制作步骤

准备好所需材料：白米饭一大碗、洋葱、胡萝卜切粒，培根切大片，市售咖喱块，马苏里拉芝士
不粘锅下油（我用的带香葱的黄金鹅油，特别香，当然普通油也可以）
加入培根，煎至培根略出油
加入洋葱和胡萝卜粒翻炒至洋葱变透明，略变软
加入米饭，调入少许盐，用锅铲将米饭挑松，使得饭粒粒分明
打开咖喱，掰碎，加入咖喱块（视乎饭量而定，我这里两碗的饭量，放了两块）
将饭与咖喱受热融化的咖喱块翻炒均匀
这个时候开始提前预热烤箱（烤箱型号为松下NB-H3200）
炒好的咖喱饭装进烤碗，准备好马苏里拉芝士，将马苏里拉芝士满满地铺上饭面
放进预热好的烤箱，度分钟，当看到表面的马苏里拉芝士呈现满意的焦黄色即可
记得趁热吃，会拉丝哟

咖喱焗饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐