香辣十三香小龙虾描述
小龙虾冬眠结束啦! 还不快红红火火吃起来。
又到龙虾飘香时。 走在南京大街小巷,各种烧法的龙虾惹人垂涎。趁着五一休息,在家烧了一顿美味可口,香气四溢的小龙虾。
小龙虾有着不可忽视的营养价值。它的体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。