杏话梅冰糖煮花生描述
杏话梅冰糖煮花生---------夏季开胃小食儿
记得小时候，姥爷在夏天的晚上，会坐在桌前摇着大蒲扇，一碟煮花生，1、2个切好的咸鸡蛋，有时再来点酱肉，就是很好的下酒菜了，这些简单的小菜能和家人或朋友喝好几个小时了。我那时小还没上学，总会转到桌前抓几粒花生来吃，感觉真是很香呢，尽管那时候的花生只是用盐水煮煮。
蝶儿做的这道花生据说是某大饭店上桌率非常高的一道小食儿，有了冰糖、杏话梅和老抽的加入，味道更加诱人，家人吃了连说美味。
买的杏话梅看起来像杏干，吃起来酸甜还略带咸味。
