私房辣酱

私房辣酱

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

豆瓣酱250g 朝天椒500g 花生200g 核桃仁100g 醋栗酱50g 洋葱200g 芝麻20g
辅料：

糖5g 花生油30ml

私房辣酱描述

胖子自己琢磨的一款辣酱，用来拌面，拌米饭，就着馒头吃豆非常的棒。
一款超级下饭酱。

烧辣酱汁

私房辣酱制作步骤

辣椒去籽洗净切成小块。
放在阳光下晒至半干。
花生米和核桃仁入微波炉高火打3分钟。
放凉。
去掉花生皮。
用料理机打碎。
洋葱洗净切粒。
热锅下油，先放入洋葱炒香。
再放入辣椒翻炒均匀。
放入豆瓣酱，糖炒匀。
再加入打碎的花生米，核桃仁，还有芝麻，小火翻炒一分钟。
最后加入醋栗酱翻炒均匀，关火。
盛入容器中放凉，吃时取出食用即可。

私房辣酱相关推荐

最新菜谱

精彩推荐