剁椒鸭血豆腐

剁椒鸭血豆腐

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

鸭血1盒内酯豆腐半盒
辅料：

小葱适量大蒜适量豆豉适量鲜味酱油适量

剁椒鸭血豆腐描述

简单家常菜！

蒸菜补血私房菜

剁椒鸭血豆腐制作步骤

食材：内酯豆腐、鸭血、葱、蒜、豆豉。
葱蒜切末，豆豉冲洗干净稍稍剁一下。
鸭血切块。
切好的鸭血放入沸水中煮两分钟捞出。
内酯豆腐取出切块，码放在盘中。
焯过水的鸭血和内酯豆腐一起码入盘中。
锅中放底油，放入葱蒜末、豆豉小火炒香，放入生抽炒匀盛出。
炒好的料汁均匀的浇在鸭血豆腐上。
蒸锅水沸后放入蒸锅，大火蒸六分钟关火端出即可。
成品！

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