豆豉干煸花菜

豆豉干煸花菜

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

花菜300g
辅料：

豆豉适量青椒1个大葱适量大蒜适量油适量精盐适量

豆豉干煸花菜描述

花菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。有清热解渴，利尿通便之功效。适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

干煸早餐

豆豉干煸花菜制作步骤

花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡十多分钟，之后冲洗干净。
青椒洗净切块，大葱和蒜切片备用。
锅内放油烧热，放入葱蒜和豆豉炒香。
放入花菜翻炒。
炒至花菜变软，放入青椒翻炒。
放入盐，翻炒均匀即可。
盛出。

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