香辣肉片茭白

香辣肉片茭白

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

5-6人
主料：

茭白300g 五花肉150g
辅料：

料酒适量盐适量酱油适量辣椒适量

香辣肉片茭白描述

茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需，具有很高的营养价值和食疗保健作用。今天我用五花肉来配它，加点辣椒，加点调味品，就可以混搭出十分下饭的家常菜。

520 炒炒锅热菜香辣

香辣肉片茭白制作步骤

热锅将五花肉下锅。
煸炒至五花肉出油，微有酥感，再将茭白下锅。
加适量细盐炒至食材出味。
再加适量清水焖至食材熟透。
焖至食材熟透，再加入辣椒增加味道。
再加少许的酱油料酒提味即可。
一份香辣肉片茭白就完成了。

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