三鲜汤糕

三鲜汤糕

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

茭白200g 猪肉100g 鸡蛋2个干虾60g 年糕800g
辅料：

清水适量料酒适量鸡精适量酱油适量生抽适量盐适量油适量

三鲜汤糕描述

好久没有吃过年糕了，今天做了汤糕，其实我比较喜欢吃炒的年糕，而我家LG喜欢吃汤的，于是依他做了汤糕。

10-20分钟蒸香秋季糕点全菜系 1-2人锅子

三鲜汤糕制作步骤

年糕冼净用清水浸泡下。
干虾洗净，鸡蛋打散，猪肉切片，茭白切丝备用。
热油锅，把鸡蛋煎成蛋饼。
用锅铲分成四分，盛出备用。
另起油锅，下肉片煸炒至变色，加料酒煸炒下。
然后把干虾放进去炒一会，加生抽和几点酱油调味。
把茭白丝放进去翻炒一会。
加入适量的清水，加盐煮开。
把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。
加点鸡精即可出锅，放上一块鸡蛋即可。

三鲜汤糕相关推荐

最新菜谱

精彩推荐