清炒蚕豆

清炒蚕豆

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

蚕豆1000g
辅料：

油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量蒜适量

清炒蚕豆描述

五月，正是吃蚕豆的季节。说到蚕豆，因为小时候在厦门长大，厦门是没有青蚕豆吃的，所以回到江苏老家后，
每逢吃蚕豆季节，爸爸妈妈都是天天炒蚕豆吃，而我是不以为然的。直到上山下乡，去了农场，农场每逢这个季节，也是天天吃蚕豆。那个年代，真的也没有什么可吃的，于是乎，我也就跟着大家吃蚕豆，一来二去的，也就喜欢上了蚕豆。

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