爆炒田螺

爆炒田螺

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

田螺200g 干辣椒10g 甜面酱5g
辅料：

油适量盐适量葱适量姜适量

爆炒田螺描述

田螺适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用； 2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

热菜平和质咸香 10-20分钟爆炒 1-2人炒锅

爆炒田螺制作步骤

田螺买回来，要泡几天，以吐掉泥沙。用小夹子夹去尾部。这样吃起来会方便也入味。
准备好葱姜和干辣椒。喜欢的可以加一点甜面酱。
先爆葱姜，再加甜面酱、
再放入田螺翻炒。时间为五分钟。
适量的加盐，也可以加一点水焖一下。会更好吃。

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