双耳牡蛎汤

双耳牡蛎汤

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

银耳40g 水发木耳80g 牡蛎250g
辅料：

香菜适量白醋适量料酒适量胡椒粉适量姜适量葱适量盐适量骨头汤适量

双耳牡蛎汤描述

木耳、银耳都含有丰富的钙、铁元素，而牡蛎更是营养，锌的含量相当的高，这道双耳牡蛎汤，味道鲜美，营养丰富，您喜欢吗？

宴请延缓衰老排毒聚会海鲜

双耳牡蛎汤制作步骤

首先将银耳泡入清水中三十分钟，然后去蒂切小块，姜切片，葱白切段，香菜切段，葱切葱花。
准备好小半锅清水，水开时，下入洗净的牡蛎肉，焯水五分钟，捞出。
锅中倒入小半锅骨头汤，下入水发木耳、银耳、姜片、葱段，淋入适量料酒，煮十五分钟后，下入牡蛎肉。
将葱段、姜片、煮三分钟，加一勺半盐，撒上胡椒粉，淋入少量白醋，放入葱花、香菜叶点缀，即可出锅装盘。

双耳牡蛎汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐