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青蒜炒肥肠

青蒜炒肥肠

青蒜炒肥肠描述

入春以来,家里饮食都比较清淡,不免惦记也来一次重口味。周日,常去的一家有机食品店里有新鲜的猪大肠,买回家用面粉、白酒清洗两遍,再用作料煮炖,最后用本地的青椒、青蒜爆香,尽管比较费时,但成品的口感极佳,软嫩中带点嚼劲,鲜香下饭。
家常菜 炒 下酒菜 下饭菜 炒锅

青蒜炒肥肠制作步骤

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