竹荪两烧

竹荪两烧

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

竹荪250g 鸡蛋3个香芹15g 黄瓜1/3根嫩豆腐一块
辅料：

油适量盐适量料酒少许

竹荪两烧描述

具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，自古就列为“草八珍”之一。

创意菜止咳润肺止咳补气煮

竹荪两烧制作步骤

准备所有材料
竹荪入淡盐水中浸泡分钟左右
把竹荪切开，菌柄入汤、菌裙入菜。
白玉汤备料：把竹荪切段，豆腐切块，黄瓜、香菇切片备用。
竹姑娘炒蛋备料：把竹荪切沫，芹菜切碎，倒入蛋液，加盐、水少许备用。
倒入油少许，将混合好芹菜竹荪的蛋液入油翻炒。
装盘
水沸后，入竹荪、豆腐，稍煮后，加入盐、糖少许，盛出加入黄瓜片。
装盘
准备开动~

竹荪两烧相关推荐

最新菜谱

精彩推荐