油面筋猪肝汤

油面筋猪肝汤

准备时间：

1-2小时

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

油面筋50g 猪肝60g
辅料：

猪骨汤1500ml 盐适量

油面筋猪肝汤描述

时间真快，又到周六啦，也是到了吃猪肝的日子啦。夫君说：“猪猪啊，今天的猪肝用来煮汤，不要煮粥啦。”猪猪立即接旨，脑子一动，这道油面筋猪肝汤也就出世啦。

这道油面筋猪肝汤具有养血补肝、清热去火、和中益气的功效。

汤煮白领晚餐春季秋季菜谱

油面筋猪肝汤制作步骤

食材：油面筋和猪肝。
猪肝洗净，切片，用清水浸泡小时左右，期间不间断更换清水。
油面筋焯烫一下。
预先煮好的猪骨汤。
盖锅盖，大火烧开。
揭盖，放入猪肝。
放入油面筋。
盖锅盖，大火烧开，煮至猪肝熟透。
揭盖，放入适量的食盐调味，即可熄火，盛出享用。

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