花菜鱼丁沙拉

花菜鱼丁沙拉

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

黑鱼200g 西兰花100g
辅料：

番茄酱适量原味沙拉酱适量菜籽油适量精盐适量玉米淀粉适量柠檬汁适量蒸鱼豉油适量

花菜鱼丁沙拉描述

家里有着沙拉酱、番茄酱，突然想出个主意：把它们都合一起，哈哈，味道还真不错，喜欢这款酱的亲们可以一试。
西兰花焯水，清香脆口，鱼丁是用黑鱼取得肉切丁，焯后香酥鲜美，宝贝边吃边夸呢。
买了一条黑鱼，处理后，片出了黑鱼肉200克，娘俩都吃光了。

晚餐沙拉白领

花菜鱼丁沙拉制作步骤

黑鱼处理后去骨。
把鱼肉切大小相匀的小块。
挤入适量柠檬汁。
加入知量蒸鱼豉油、盐、玉米淀粉抓匀后腌制数分钟。
西兰花摘小朵用盐水泡一泡后洗净。
把沙拉酱加入番茄酱拌匀。
西兰花用开水焯熟。
锅热后入油，烧热至锅底冒小花状态，加入鱼丁炸制。
炸至金黄捞起来。
和西兰花装盘上。
加入调好的沙拉酱。
成品。

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