黑鱼咸菜

黑鱼咸菜

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

黑鱼400g 咸菜100g
辅料：

油适量盐适量葱姜蒜适量

黑鱼咸菜描述

黑鱼，我们这儿叫“乌鳢鱼”，你别看它外貌长得不好看，而且简直有点恐怖，但是它的营养真的是很丰富呢，据说，黑鱼肉中含有氨基酸和人体必需的多种维生素，适用于身体虚弱，比如脾胃气虚、营养不良，贫血之人以及小孩子食用。

滋阴壮阳滋阴补肾炒炒锅

黑鱼咸菜制作步骤

咸菜准备好。
黑鱼一条，去鳞、剖肚、去内脏、洗净。
将洗净的黑鱼切成块。
起油锅，炒鱼块。
加入葱姜蒜。
加入料酒。
加入咸菜。
最后，加水炒熟。
出锅即可。

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